凉拌海蜇头的做法(饭店凉拌海蜇头的做法)
海蜇放入水中浸泡30分钟,捞出切条。||黄瓜切丝,香菜切段,小米椒切圈,蒜切末。||碗中放黄瓜、海蜇、香菜、小米椒,再加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖、芝麻油拌匀,装盘。..(9)人阅读时间:2022-06-27凉拌海蜇头的做法(黄瓜凉拌海蜇头的做法)
海蜇放入水中浸泡30分钟,洗净切条。黄瓜切丝,香菜切段,小米椒切圈,蒜切末。||放入黄瓜、海蜇、香菜、小米椒、生抽30克、醋20克、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、芝麻油半勺拌匀,放入盘中即可。..(7)人阅读时间:2022-06-20凉拌海蜇头的做法 凉拌海蜇头怎么做
凉拌海蜇头是上海市的传统名菜,属于沪菜系。所属类型是地方特色。基本特点是色泽黄亮,咀嚼脆嫩,咸中带甜,葱香浓郁。陈年海蜇质地嫩脆,当年海蜇皮老质韧。..(11)人阅读时间:2022-05-12