冰冻运输的生蚝怎么判断死活_常识家百科

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冰冻运输的生蚝怎么判断死活（冻过的生蚝怎么看新不新鲜）
1、可以通过观察生蚝的肉质、颜色、味道这几种方式进行判断。一般活生蚝肉质饱满且富有弹性，而颜色相对净白，其味道鲜美腥味较淡，而死生蚝则与其相反，肉质干瘪，颜色暗淡，腥味也会相对过重。2、生蚝肉遇盐后会进行肉体收缩，从而易..(8)人阅读时间：2023-04-08

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