做寿司用什么米_常识家百科

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做寿司用什么米
做寿司没有规定用哪种米，但一般是食用米配合一定比例的糯米。日本寿司的主要原料为寿司米和日本粳米，其特点是色泽白净，颗粒圆润，用它煮出的饭不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性。..(6)人阅读时间：2022-03-23

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