五花肉和培根区别_常识家百科

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五花肉和培根区别区别在于是否经过加工
1、培根肉是经过加工的，又叫烟熏肉，是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成，均匀分布的油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足。2、五花肉是没有加工过的猪肉，又称肋条肉、三层肉，位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很..(12)人阅读时间：2022-05-09

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