五味鹅的做法_常识家百科

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五味鹅的做法五味鹅怎么做
1、鹅肉洗净放入碗中，加入酱油1勺、腐乳10克、生抽1勺、胡椒1勺、八角2个、盐1勺、加入清水少许、食用油适量、抹匀腌制30分钟。2、热锅倒油，油温6成热，将鹅肉下锅小火慢煎5分钟。3、翻面煎5分钟，加入清水没过鹅肉，大火烧开，加盖焖煮50分钟。大火收汁，捞出放凉。切块装盘即可。..(13)人阅读时间：2022-04-11

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