中央厨房的作用_常识家百科

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中央厨房的作用（中央厨房作用宣传工作）
1、中央厨房首先集中采购这方面，其实就是厨房可以聚集所有的连锁然后来提高要货方面的计划，接下来在结合中心库以及市场供应部制定采购计划，统一向市场采购原辅材料。中心厨房要按照统一的品种规格和质量要求，将大批量采购来的原辅材..(8)人阅读时间：2022-12-10

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