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1斤大酱多少盐多少水(1斤大酱多少盐多少水啊)
1、1斤豆做大酱需要0.25斤盐,水量平过豆子就好。2、煮豆:七月中下旬,将黄豆挑选后清洗干净,在大锅中煮熟后,将豆粒平铺在塑料布上约5—8cm厚,温暖、弱光下自然发酵,或接种酱曲,约7—10天后,豆粒上密生1—2cm长..
(16)人阅读
时间:2023-02-26
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