黄花菜怎么做好吃又简单易学 黄花菜这样做鲜嫩爽口超有食欲
1、准备好适量干黄花菜,洗净后提前泡发三小时以上,摘去花头,去除硬芯,再次用清水冲洗干净。锅中烧水,水开后,把清洗好的黄花菜倒入锅中焯水,10秒钟后捞出过凉水,黄花菜这样处理后,吃起来更加脆爽, 过凉后捞出控干水分。2、..(7)人阅读时间:2022-05-08黄花菜怎么做好吃又简单易学 新鲜黄花菜怎么做好吃又简单易学
1、黄花菜用水泡透后,用清水漂洗直至黄水变清。2、将黄花菜挤去水分,切小段。3、鸡蛋打入碗里,加少盐和一点黄酒,这样能容易将蛋液打匀起泡。4、锅中入油,油热倒入鸡蛋液摊开转小火,用锅铲划散鸡蛋倒入黄花菜一同翻炒加少水。5、加盐、少糖,滴一点麻油,撒入葱花即可出锅。..(8)人阅读时间:2022-04-05