风干鱼做法_常识家百科

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风干鱼做法（湖北特产风干鱼做法）
1、主料：草鱼1条。2、辅料：食盐适量、八角适量、花椒适量、丁香适量。3、鱼洗净，擦干水分，切下鱼头，顺着鱼骨片下两大片鱼肉。4、将鱼片两侧洒上盐，放冷藏室一天，腌出的水倒掉，再洒一层盐腌一天，倒出水5、花椒、丁香、八角..(5)人阅读时间：2024-01-01

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