醉蟹钳的做法(醉蟹钳的做法和调料窍门)
1、蟹钳洗净。加入黄酒、白酒,拌匀腌制10分钟。2、大葱切末。姜切末。大蒜切末。小米椒剁碎。3、小碗中加入葱末、姜末、蒜末、小米椒碎、生抽、蚝油、盐、白糖,拌匀,将料汁倒入蟹钳中,加入柠檬片,拌匀。冷藏腌制10小时即可。..(11)人阅读时间:2022-05-18醉蟹钳的做法 醉蟹钳的做法介绍
1、用料:蟹钳500g、黄酒适量、白酒适量、姜、白糖、盐、小葱、生抽、湖南绿辣椒、红色小辣椒。2、蟹钳先用盐水泡一泡,切记不要用手搓,比较扎手。小葱姜蒜红辣椒 湖南绿辣椒 剁碎,盐 糖 生抽 放进去搅拌一下,然后放置10..(5)人阅读时间:2022-04-26