蚂蚁上树的做法（龙口粉丝做蚂蚁上树的做法）
红薯粉条浸泡20分钟，捞出。||芹菜切粒，大蒜切末，姜切末，泡椒切碎，小葱切葱花。||锅中放适量油，油温烧至7成热，放肉末煸炒1分钟。||放姜蒜末、泡椒、豆瓣酱炒香。||放入粉条继续翻炒1分钟。||放生抽、老抽、盐、鸡精、白糖炒匀。||最后，放入芹菜末、葱花翻炒几下即可。..(11)人阅读时间：2022-07-21
蚂蚁上树名字是怎么来的 蚂蚁上树为什么叫这个名字
楚州有位女子叫窦娥，被卖给债主做童养媳，早年丧夫，独自照顾婆婆，为了给婆婆治病，窦娥花光了家里的钱，为了给婆婆改善伙食，窦娥想肉贩要了一小块肉，回家后，将肉剁碎，然后和家里的粉丝一起炒，做了一道菜，婆婆吃后非常满意，因为粉丝上的肉末看起来像蚂蚁，所以取名“蚂蚁上树”。..(7)人阅读时间：2022-07-15
川菜蚂蚁上树做法 川菜蚂蚁上树的主要食材
牛肉切成牛肉末，小葱切葱花，姜切姜末。||红薯粉浸泡30分钟，泡软后剪断。||油温烧至二成热下牛肉末翻炒。||再下葱末和姜末，炒至牛肉变色时，放豆瓣酱炒出红油，把牛肉和豆瓣酱炒匀。||加粉丝，再加生抽、料酒和糖炒匀，加水盖上锅盖，小火煮两分钟收汁，撒点花椒粉即可。..(7)人阅读时间：2022-06-16
蚂蚁上树名字怎么来的 蚂蚁上树名字的来历
据传蚂蚁上树的名字和窦娥有关，当年窦娥被卖给债主做童养媳，丈夫去世，婆婆瘫痪在床，为了给婆婆换口味，她去肉铺要了一小块肉，肉太小，于是窦娥把肉切碎，和粉丝炒在了一起，婆婆吃后觉得很不错，因为这道菜上的肉末看起来就像蚂蚁一样，所以给菜命名“蚂蚁上树”。..(11)人阅读时间：2022-04-14
蚂蚁上树菜名的由来 蚂蚁上树名字的来历
相传，窦娥父亲窦天章将窦娥卖给债主做童养媳，窦娥丈夫去世之后，窦娥开始照顾婆婆的起居，银子花光之后，一日，窦娥到街边赊了一小块猪肉，回家之后，她将猪肉切末，和粉丝一起炒，做成了一道菜，婆婆吃完之后大加赞赏，看肉末像极了蚂蚁，于是就将这道菜取名“蚂蚁上树”。..(7)人阅读时间：2022-03-28