蜜汁荷包蛋的家常做法 荷包蛋汁怎么做好吃
1、用料：鸡蛋2个、大蒜末、生抽2勺、耗油半勺、白糖半勺、清水半杯、油适量。 2、蒜末切好备用。 3、放油荷包蛋中小火慢煎，煎至二面金黄。 4、把鸡蛋先盛出来放大蒜末、二勺生抽、半勺耗油、半勺白糖、半杯清水。 5..(16)人阅读时间：2024-10-07
酸甜荷包蛋的做法 酸辣荷包蛋的做法
1、准备食材：鸡蛋几个、白糖、香醋、葱等各适量；配料：油盐等；2、洗锅烧油，等油烧开再把鸡蛋打碎放进去。3、想要做出好看的荷包蛋，建议煎的时候要一个一个煎。4、煎熟一个之后在放另一个下去煎，等到鸡蛋表面变成焦色，先不要急..(7)人阅读时间：2024-08-18
怎样做酱香荷包蛋呢 怎样做酱香荷包蛋呢好吃
1、食材：鸡蛋6个、豆瓣酱1勺、生抽1勺、醋1勺、冰糖2克、熟白芝麻1克、小葱2根。2、准备食材，鸡蛋的量可以根据需求增减。3、6孔烤盘刷少许食用油预热，每个孔里磕入一枚鸡蛋，中火煎蛋。4、煎至表面凝固时，翻面，再煎一分..(7)人阅读时间：2024-07-25
怎么做糖醋荷包蛋 做糖醋荷包蛋的步骤
1、食材：鸡蛋5个，番茄酱50克，醋50克，白砂糖30克。2、准备调制糖醋荷包蛋用的汁，准备一个小碗，加入番茄酱、老陈醋、生抽、少许盐、白糖。3、在汤勺内刷上一层油，不让鸡蛋粘底，然后把鸡蛋打入汤勺中，如下图所示4、放入..(11)人阅读时间：2024-07-06
荷包蛋怎么煮不散啊
荷包蛋要想煮不散最重要的是热水下锅，因为热水有助于鸡蛋成型。具体的做法如下：1、将鸡蛋打入碗中备用。2、锅内加入足量的水，并烧开。3..(10)人阅读时间：2024-06-09
煎荷包蛋怎么不粘锅 煎荷包蛋怎么不粘锅呢
1、煎荷包蛋一定不能大火，一定要大火烧热油之后，再冷凉，也就是“热锅冷油”，这样煎荷包蛋不会因为一下子遇到热火热油就直接糊掉了。2、热锅冷油。锅里油热了之后，放入大概一调料勺勺底的盐，倒入油中融化开，盐在热油里面融化后，..(19)人阅读时间：2024-05-20
如何制作好吃的糖醋太阳荷包蛋 正宗糖醋荷包蛋做法
1、勺子，食用油适量，鸡蛋4-6个，番茄酱适量，酱油适量，清水适量，糖适量，白醋适量，喜欢的配菜适量，水淀粉适量。 2、锅中烧水，在勺子上面刷油，打入一个鸡蛋，锅中水开后将勺子放在上面蒸至蛋白定型。 3、然后将勺子中..(18)人阅读时间：2024-05-07
煮荷包蛋用热水还是冷水 水煮荷包蛋的技巧
1、荷包蛋是热水下锅更好。2、鸡蛋的吃法很多，除了做成荷包蛋以外，可以是煎蛋，也可以是煮蛋。3、油煎荷包蛋：热锅然后放入油，把鸡蛋打碎放入锅中即可。虽然看起来非常简单，但是要想煎的好看，要注意几个细节。4、水煮荷包蛋：煮..(13)人阅读时间：2024-03-28
荷包蛋是冷水下锅还是热水下锅 荷包蛋是冷水下锅还是热水下锅好
1、荷包蛋是热水下锅更好。冷水下锅半天蛋清都凝固不了，肯定是不行的。 2、等锅里的水烧开了之后，然后熄火等到水自然静止，再把鸡蛋打入锅中，等三分钟左右，再用小火煮熟。通过这种方式做出来的荷包蛋不仅仅有着好看的外观，味道..(14)人阅读时间：2024-03-08
完美荷包蛋的制作方法 完美荷包蛋的制作方法和配料
1、将洁净的铁锅置中火上烧热，放少量食用油（麻油最佳），敲入一个鸡蛋，待底层结皮，用锅铲将鸡蛋的一半铲起包裹蛋黄（也可将蛋翻身煎另一 面）成荷包形。2、两面煎成嫩黄色出锅（此时，鸡蛋黄基本是生的），放入已经准备好的调味汤..(14)人阅读时间：2024-02-21
燕麦片荷包蛋的做法 燕麦片和鸡蛋的做法
1、用料：鲜鸡蛋1个，清水300克，燕麦片一勺。2、往小奶锅加入300克水，烧至起泡，打入鲜鸡蛋，盖上盖。水开之后掀开盖子，加入麦片，用勺子轻轻搅拌。3、三分钟后关火，盛出锅，糖心麦片荷包蛋就成了。..(23)人阅读时间：2024-02-10
荷包蛋怎么煮才不会散啊
荷包蛋要想煮不散最重要的是热水下锅，因为热水有助于鸡蛋成型。具体的做法如下：1、将鸡蛋打入碗中备用。2、锅内加入足量的水，并烧开。3..(13)人阅读时间：2024-01-27
在清水里怎样做荷包蛋才不散（清水荷包蛋怎么煮不散）
在清水中煮荷包蛋不散需要准备材料：鸡蛋、勺子、食用油。共分为5..(4)人阅读时间：2024-01-07
蒸荷包蛋怎么做 蒸荷包蛋怎么做需要几分钟
1、主料：鸡蛋3个。 2、辅料：生抽1勺、香油适量、十三香少许。 3、生抽香油十三香放入盘中调成料汁。 4、鸡蛋打入盘中。 5、上蒸锅，水开蒸10分钟。 6、出锅。 7、简单好吃的荷包蛋做好了。..(9)人阅读时间：2023-12-02
煎好的荷包蛋可以微波加热吗（怎么用微波炉煎荷包蛋）
煎好的荷包蛋可以微波加热。微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具，而煎好的荷包蛋不像熟鸡蛋那样是密闭的..(7)人阅读时间：2023-12-02
姜糖荷包蛋教程 姜糖荷包蛋做法
1、准备材料：鸡蛋、枸杞子、红糖。 2、锅中盛水，放入姜片。 3、放入红糖。 4、倒入枸杞子。 5、鸡蛋打到碗里准备好。 6、将水煮至还没有沸腾的时候，即“鱼眼水”的时候，将火关小，将碗中的鸡蛋倒入。 7、看..(5)人阅读时间：2023-05-17
正宗荷包蛋做法和配方（正宗荷包蛋做法和配方图片）
1、主料鲜鸡蛋1个。辅料醋，盐少许。2、将小锅内加入250克水，倒入醋，将水烧开。把鸡蛋磕入一个杯子内。3、待水开后，使开水保持微开而不太翻滚时，将鸡蛋徐徐倒入水内，煮至蛋清凝固、蛋黄呈溏黄时，捞入小盘内，稍晾即可食用。..(6)人阅读时间：2023-05-12
做荷包蛋的技巧（做荷包蛋的教程）
1、勺内刷油，打入一个鸡蛋。2、锅内烧水，水烧开后放入勺子，注意勺子边缘要高出水面。3、鸡蛋凝固后，沉入水中，左右晃一下就脱入锅中了。4、20秒后捞出，这样美味的荷包蛋就做好了。5、美味又好吃的水煮荷包蛋不仅制作方法简单..(6)人阅读时间：2023-04-29
白菜豆腐荷包蛋怎么做（白菜豆腐荷包蛋怎么做才好吃）
1、食材：大白菜、北豆腐、鸡蛋。 2、调料：姜、虾皮、盐、白胡椒粉。 3、大白菜和北豆腐洗净，切块。 4、鸡蛋下锅煎至两面金黄，备用。 5、油热后，放入姜丝和虾皮，爆香。 6、倒入白菜，炒匀之后，倒入豆腐和煎荷..(4)人阅读时间：2023-04-21
荷包蛋制作技巧 荷包蛋制作方法
1、配料：主料鲜鸡蛋1个。辅料醋，盐少许。 2、将小锅内加入250克水，倒入醋，将水烧开。把鸡蛋磕入一个杯子内。 3、待水开后，使开水保持微开而不太翻滚时，将鸡蛋徐徐倒入水内，煮至蛋清凝固、蛋黄呈溏黄时，捞入小盘内，..(6)人阅读时间：2023-04-17
水煮荷包蛋不散技巧（水煮荷包蛋不散开的技巧）
1、首先准备一口铁锅，要求是锅深水热。在铁锅内放入适量偏多的清水，用大火烧开。2、接着把勺子放在开水锅内煮热，然后舀出一勺开水，倒在备好的碗中，水量半碗即可。3、接下来，洗净鸡蛋并将鸡蛋的壳磕破。4、持续静置两分钟左右。..(4)人阅读时间：2023-04-11
彩椒荷包蛋（荷包辣椒炒蛋的做法）
1、主料：鸡蛋，青椒，红椒，熟白芝麻。2、调料：孜然粉，胡椒粉，葱香蒜粉。3、青红椒切小片。4、平底锅放适量油。5、烧至5层熟后打入鸡蛋。6、煎至7层熟就可以了。7、将煎好的荷包蛋夹出，切小块备用。8、用锅里剩余的油炒香..(7)人阅读时间：2023-03-30
脆炸荷包豆腐（脆豆腐荷包蛋）
1、主料：豆腐200克。2、辅料：鸡蛋230克、猪肉(肥瘦)100克、虾米10克、香菇（干）10克、香菜100克。3、调料：小麦面粉100克、花生油60克、料酒10克、盐5克、味精2克、胡椒粉1克、淀粉(豌豆)25克、大..(9)人阅读时间：2023-03-28
荷包蛋炖鲷鱼（荷包蛋炖鲷鱼汤的做法）
1、主料：鲷鱼750克,鸡蛋300克；辅料：冬笋10克,油菜心25克；调料：香菜3克,大葱5克,姜3克,胡椒粉2克,盐4克,味精3克,料酒10克,酱油10克,植物油50克。2、将鲷鱼收拾干净，切成段，用清水浸泡10分钟；..(5)人阅读时间：2023-03-26
奶汤荷包蛋面教程 荷包蛋清汤面做法
1、用料：鸡蛋2个、盐适量、油适量、面条及清水适量、葱花、胡椒粉、鸡精适量。2、煎鸡蛋，要熬汤老一点脆一点更好。3、鸡蛋煎好入清水烧开，准备煮面。4、可以下点时令青菜，营养搭配。5、下面条，面条煮好起锅，放盐、白胡椒面、..(5)人阅读时间：2023-03-20
腊八豆炒荷包蛋（腊八豆炒荷包蛋是哪里菜）
1、将三四个鸡蛋煎成荷包蛋，切成适当大小的蛋块。2、将适量腊八豆倒入小碗中备用。3、将红、绿辣椒洗净切小段，香芹洗净切寸段，蒜切片。4、锅中倒入适量油加热后，加入辣椒、蒜片翻炒出香味加入香芹继续翻炒片刻。5、加入荷包蛋轻..(8)人阅读时间：2023-03-14
三丝荷包蛋（三个荷包蛋）
1、鸡蛋5个，煮熟丝25克，金针菇50克，25克，清汤、精盐，胡椒粉，味精、猪油各适量。2、将鸡蛋逐个磕入沸腾水锅内煮熟，捞入大汤盆内。3、清汤、肉丝、金针菇放入锅内，加入精盐、猪油烧开，下入芹菜段，倒入有荷包蛋的大汤盆..(5)人阅读时间：2023-03-14
荷包蛋和元宵能一起吃吗（荷包蛋和汤圆能不能在一起吃）
1、可以一起吃的，但不宜吃太多，因为这两种都是容易引起消化不良的食物。元宵和鸡蛋并没有相冲的现象，一起吃能促进蛋白质吸收。2、煮元宵是需要多放一点水的，不然的话会很容易干掉的，到时候就会比较粘嗓子了，而且也会不好吃的。3..(7)人阅读时间：2023-03-13
肉末蒸荷包蛋的做法（肉末蒸荷包蛋蛋的做法窍门）
1、材料:鸡蛋一颗,猪绞肉40g,酱油一大匙,酒1/2大匙,盐些许,糖一小匙,太白粉一小匙,水四大匙。2、猪绞肉洗净，鸡蛋打成蛋液。 3、把所有调料拌入猪绞肉内，倒入蛋液一起拌匀，然后倒进电锅内的蒸盘（或其他方便使用的..(7)人阅读时间：2023-03-10
荷包蛋米粉的做法 如何制作荷包蛋米粉
1、大蒜切片，葱切碎。2、米粉提前浸泡半小时。3、把生抽，蚝油、食盐和鸡精放入碗中，加入适量的开水调成汤汁。4、锅里倒入适量的油，放入鸡蛋煎熟，盛出备用。5、锅里倒入适量的水，放入米粉煮熟。6、把煮熟的米粉捞出，放入酱汁..(6)人阅读时间：2023-03-10