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茭白炒肉要焯水吗 了解一下焯水的原因
1、茭白炒肉要焯水水。2、由于茭白中含有较多草酸,而草酸会在肠道内与钙结合成难溶的草酸钙,而草酸钙是难以被人体吸收的,不仅影响人体对钙质的吸收,还会有结石的风险。3、而因为草酸是能溶于水的,特别是水温较高时,草酸比较容易..
(5)人阅读
时间:2022-03-22
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