红烧鸡翅的家常做法 红烧鸡翅的家常做法步骤
大葱、姜切片,鸡翅根洗净,放入姜、葱片、料酒,腌制半小时;||鸡翅根焯水,捞出待用;||油温烧至4成热,放入冰糖小火熬制成棕红色,放入鸡翅根翻炒上色,放入葱姜片、生抽、料酒、老抽翻炒均匀;||加入八角、香叶、小茴香、花椒、干辣椒,加清水大火煮开,小火焖煮20分钟,大火收汁,调入盐、鸡精拌匀即可。..(6)人阅读时间:2022-07-06红烧鸡翅的家常做法 红烧鸡翅怎么做
鸡翅根洗净,放姜、葱片、料酒腌制半小时。||大葱切片,姜切片。||鸡翅根冷水下锅焯水1分钟,捞出沥干。||锅里倒适量油,油温烧至4成热,放冰糖熬糖色。||放鸡翅根炒上色,放葱姜片、生抽、料酒、老抽炒匀。||加八角、香叶、小茴香、花椒、干辣椒和清水大火煮开。||改小火焖煮20分钟,收汁调盐、鸡精即可。..(9)人阅读时间:2022-04-04