红烧泥鳅的做法(红烧泥鳅的做法视频)
泥鳅洗净,姜切片,小葱切葱花。||油温烧至6成热,放入泥鳅、姜片、蒜瓣炒至微焦,放入干辣椒、花椒、豆瓣酱半勺、生抽1勺、老抽2克翻炒均匀。||加入适量清水煮开,换小火焖至汤汁收浓,放入盐1勺、鸡精半勺翻炒均匀,盛出撒上葱花即可。..(12)人阅读时间:2022-07-29红烧泥鳅的做法 怎么做红烧泥鳅
1、主料:泥鳅500克。 2、辅料:玉米油3勺,糖2勺,盐半勺,料酒4勺,葱3根,姜2片,干辣椒2个,蒜头3个,生抽2勺,老抽1勺。 3、泥鳅买回家先养两天,再宰杀。 4、热油锅,放入葱姜干辣椒爆香倒入泥鳅翻炒。..(6)人阅读时间:2022-03-21