粽子煮过后米不熟的原因 粽子煮过后米不熟是为什么
1、煮粽子的时候中间不熟一般是没有充分加热导致的，中间不熟说明加热已经进行到一半了，再继续煮一段时间就行了。 2、粽子的主要成分是糯米，糯米中含有丰富的淀粉、蛋白质等营养成分，本身就不容易煮熟，而且粽子中一般还会包裹其他..(11)人阅读时间：2022-04-15
为什么粽子里面的米不熟 粽子煮过后米不熟的原因
煮过的粽子之所以米没熟，是因为糯米没有提前浸泡一夜或者包的粽子太松散。用来包粽子的糯米一定要放进可以完全淹没糯米的水里浸泡一夜以上，这样包出来的粽子才更加黏稠，且可以缩短煮粽子的时间；而粽子包得过于松软，也会出现米不熟的情况。..(11)人阅读时间：2022-03-26