白梅有什么腌制方法_常识家百科

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白梅有什么腌制方法腌白梅的做法
1、原料：青梅600克，盐80克，红紫苏叶40克，糖350克。2、青梅洗净，浸泡冷水中一夜，取出后沥干。3、将青梅与盐一起放入容器中，用重物压出苦涩的汁，然后用清水浸泡、清洗去盐涩，再晒干至皱。4、将紫苏叶洗净，用盐6克..(6)人阅读时间：2022-03-21

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