煲汤的时间越长营养价值越高吗_常识家百科

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煲汤的时间越长营养价值越高吗（煲汤时间越长营养价值就越高吗）
1、越长营养价值越低。餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。2、在煲汤时，食材的部分营养物质会溶解..(13)人阅读时间：2024-05-14

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