烧茄子怎么炸才外焦里嫩_常识家百科

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烧茄子怎么炸才外焦里嫩烧茄外焦里嫩的炸法
1、材料：茄子，淀粉，盐，油。2、首先将茄子清洗干净，去掉外皮，外皮比较光滑不容易粘住淀粉，撒一勺盐，腌制10分钟。3、腌制好的茄子，用手攥出水分。4、斜刀切成块儿，均匀的裹上干淀粉。5、锅烧热，放入半锅油，烧热。6、抖..(10)人阅读时间：2022-04-12

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