炒蘑菇前要不要焯水_常识家百科

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炒蘑菇前要不要焯水炒蘑菇前要不要焯水怎样做才好吃
1、蘑菇属于菌类，生长在阴暗潮湿环境中，易携带其它细菌。焯一下水可以杀菌还可以清洗的更干净。所以炒蘑菇前焯水是有必要的，但是焯的时间短没有效果，焯的时间长，流失了营养，鲜味儿没了，口感上也会差很多，所以焯水时间要掌控好。..(12)人阅读时间：2022-04-10

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