揉面时_常识家百科

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揉面时面团为什么总是开裂（为什么揉面团会开裂）
1、揉面力度不够。在揉面的时候发现面团总是开裂，那么多半是因为揉面的时候力度不够导致的，我们可以在每次进行揉面的时候将面团转90度然后再使劲的揉，重复这个动作几次之后面团就不容易开裂了。2、水分不够。在揉面的时候加水是非..(15)人阅读时间：2022-07-18

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