打卤面是_常识家百科

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打卤面是哪里的特产打卤面是什么地方的美食
1、打卤面是山西一带的传统面食。山西太原打卤面也较为有名。打卤面的做法多样，风味不一，用料也多种多样，随用料、做法不同，亦有不同风味。2、打卤面分“清卤”“混卤”两种，清卤又叫氽儿卤，混卤又叫勾芡卤，做法固然不同，吃到嘴..(7)人阅读时间：2022-09-28

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