怎么样轻松去掉土豆涩味的4个小窍门_常识家百科

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怎么样轻松去掉土豆涩味的4个小窍门怎样去掉土豆的甜味
1、加米醋：如果是炒土豆丝，通常将生土豆丝用清水浸泡一会儿，烹调时再加米醋，就不会有涩味。做色拉或者土豆泥时，要先用开水煮一下，也可以少放些米醋，去除麻、涩之味。2、盐水泡：在烹调前将切好的土豆丝或土豆片放在淡盐水中浸泡..(6)人阅读时间：2023-03-13

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