红烧排骨的做法 怎么做红烧排骨
排骨洗净切小块。||锅里加清水，排骨放进去氽一遍水，捞出沥干水分。||锅里油烧热，放葱姜蒜爆香，倒排骨煸炒。||接着倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色，再倒入热开水。||盖上锅盖大火烧开，转中小火继续烧至汤汁剩四分之一多点。||调入鸡精和白糖，转大火收汁即可。..(6)人阅读时间：2022-05-08
怎么做红烧排骨 做排骨的方法
1、锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。2、锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金黄微焦。3、依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺草菇老抽、1勺生抽、1汤勺白糖，炒匀，放入八角、桂皮，再倒入能..(2)人阅读时间：2022-03-25