家常酱肘子的做法_常识家百科

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酱肘子的做法酱肘子的做法最正宗的做法
姜切片，准备葱结，洗净肘子。||冷水下锅，放一半葱结、姜片、花椒、大火烧开，转小火煮10分钟，捞来洗净。||炒锅放油，油温6成热，变焦糖色立即关火加100ml热水制成糖水备用。4、准备汤锅，放猪肘和香料，倒糖水。加绍酒、盐加盖转成小火煮2小时，然后转大火收汁，关火焖3个小时入味即可。..(12)人阅读时间：2022-08-01

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