如何增加卤菜的卤味_常识家百科

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如何增加卤菜的卤味增加卤菜卤味的方法
1、卤菜香料的选择很重要，原材料要好。每个地方产的香料质量都不一样，香味也不一样，我们都是认准产地买香料的。2、每种不同的肉类原材料分开卤制，防止相互之间串味。猪肉，鸡肉，鸭肉，牛肉，动物内脏，都需要分开卤制。鸭肉腥味较..(5)人阅读时间：2022-03-21

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