卵磷脂是什么_常识家百科

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卵磷脂是什么卵磷脂是什么东西提出来的
1、卵磷脂，又称为蛋黄素，被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，然而，真正了解卵磷脂的人却很少。1844年法国人Gohley从蛋黄中发现卵磷脂，并以希腊文命名为Lecithos（卵磷脂），通用药品名称为Lecith..(11)人阅读时间：2024-01-09

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