包子馒头怎么做才松软好吃_常识家百科

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包子馒头怎么做才松软好吃包子馒头松软的技巧
1、蒸包子或馒头，在发面的时候，可以在面粉中加入少许的蛋清，这样可以使面团有韧劲，蒸出来的包子和馒头也会松软可口。也可以和面时在面粉中放入一些白糖，这样可以减少面团的发酵时间。2、和面加入发酵粉时要注意，酵母粉不要过多，..(12)人阅读时间：2022-04-16

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