剔骨肘子_常识家百科

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剔骨肘子怎么做（肘子怎么剔骨头）
1、姜切片。小葱打葱结。大蒜切末。小米椒剁碎。2、猪肘洗净，冷水入锅煮5分钟，捞出洗净。3、锅中放入适量清水，放入猪肘、姜片、葱结、八角、香叶、桂皮、草果、茴香、生抽、老抽、黄豆酱、白糖、料酒大火煮沸转小火煮120分钟，关火浸泡2小时入味。..(8)人阅读时间：2022-05-20

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