凉皮的做法_常识家百科

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家常凉皮的做法大家可以学习一下
1、取400克左右高筋面粉加盐，和面团2、用水洗面团，像洗衣服一样搓洗，洗浊的面水用另一容器盛装。反反复复重复此步骤。3、洗面积攒的面水。4、已经洗不出面水的高筋面团。5、面水静置4至5小时左右，待用。6、洗得的面水，用..(4)人阅读时间：2022-03-22

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