农家小炒的做法(农家小炒有哪些菜谱)
大蒜4瓣切片,姜1个切丝,青红尖椒斜刀切段,五花肉切小片;||锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入切好的五花肉,放入姜丝、蒜片爆香,放入豆瓣酱1勺炒出红油,五花肉炒至变色放入料酒1勺、生抽1勺、白糖1勺翻炒均匀;||放入切好的青红椒翻炒2分钟,调入盐1勺、鸡精1勺即可。..(9)人阅读时间:2022-06-21农家小炒的做法 农家小炒怎么做
1、原料:肥瘦猪肉、青椒、大蒜、豆豉、生抽、老抽、食盐、食用油。2、做法步骤:青椒洗净切菱形,廋肉和肥肉分别切片,大蒜切片,豆豉用水泡约1分钟。3、热锅之后,倒入适量食用油,待油烧热后,倒入青椒,大火将辣椒煸到疲软,盛出..(6)人阅读时间:2022-04-15