准备纸箱,给纸箱底部放报纸,没有报纸,或者觉得报纸不太好,也可以放厨房纸巾,一块不够铺两块,将底部铺满,接着把红薯放进纸箱,如果比较多的话,还可以在红薯和红薯间用纸巾隔开,这样防潮效果更好。最后给纸箱侧面挖一个小孔,顶部盖起来,将纸箱放在干燥阴凉通风的地方,纸箱下面也最好放一个支架,让纸箱不直接接触地面。
番薯原产于南美洲及大、小安的列斯群岛,现已广泛栽培在全世界的热带、亚热带地区,但在一些较北的地区如黑龙江省也已栽种成功,中国大多数地区都普遍栽培。
番薯喜温、怕冷、不耐寒,适宜的生长温度为22-30℃,温度低于15℃时停止生长。不同生长期对温度要求也有不同,芽期温度宜在18-22℃,温度过高过低都会影响出芽率。苗期温度宜在22-25℃,茎叶期宜在22-30℃,茎叶期温度不宜低于16℃,否则会阻碍其生长,甚至停长;若是低于8℃,则会造成植株经霜枯萎死亡。根块期温度宜在22-25℃。适宜的温度可以促进植株各生长期长势良好,确保根块数量及膨大。
番薯是一种高产而适应性强的粮食作物,在中国南方,有一造番薯半年粮的说法。番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。
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