纳豆不拉丝是属于制作失败,无法进行补救。吃了没营养,纳豆要有拉丝才好吃,选材。黄豆要选用新鲜的小粒黄豆最好,开始泡的时候最好用160克的黄豆,泡好后挑去坏豆,死豆。蒸黄豆的时间要自己掌握,蒸至黄豆入口绵软,这样做出的纳豆非常好吃,用高压锅豆,蹄筋那个档位,要蒸2遍。
制作清酒时,原料的米中若不慎受纳豆菌沾染,以其快速的繁殖速度,将抑制酿酒所需的酵母菌。酿清酒处所不可出现纳豆,其他发酵食品可能也有类似情况,制程需多加留意。
纳豆菌属于弱酸性,会阻碍乳酸菌制造的乳酸。在技术上已经开发出气味较弱的纳豆,但由于使用了活发性较低的纳豆菌种,容易造成其他细菌的增殖空间。此外,纳豆菌的天敌是会寄生在细菌上的噬菌体病毒,在噬菌体开始作用后会降低纳豆菌的活动力,并可能造成其他细菌开始繁殖,因此应避免食用超过保存期限的纳豆。
纳豆含有黄豆全部营养和发酵后增加的特殊养分,含有皂素,异黄酮,不饱和脂肪酸,卵磷脂,叶酸,食用纤维,钙,铁,钾,维生素及多种氨基酸、矿物质,适合长期食用维护健康。
单反相机操作技巧 单反相机的基本操作方法
1、合理调整曝光参数。根据实际情况选择曝光参考数值,切忌固定使用同一个曝光参考数值,具体选择情况需要根据当前场景来进行判断,合适的数值拍出照片效果最好。2、锁定测光的基本技巧,通用型相机,都是按住相机上的AE-L或者是A(1)人阅读时间:2024-07-03频繁访问某人抖音他知道吗 频繁访问某人抖音他知道吗拉黑了
1、目前抖音不支持查看访客功能,因此只要不故意在对方拼音上留下“点赞”、“留言”等痕迹,一般是不会引起注意的。2、抖音在微信中要查看访客记录,只能在消息中看到点赞和评论记录,其余访客记录时无法查看的。在抖音-我的主页中,(1)人阅读时间:2024-07-03去火星为什么不走直线 为什么去火星不去月球
1、省燃料,借地球引力作椭圆轨道运动,走直线就会克服引力做功。2、根据万有引力定律,任何物体在质量大的物体(天体)附近都会受到引力作用,作曲线运动。3、圆是省力点,直的要克服太多力,比如一路上星体之间对他的引力,圆的可以(1)人阅读时间:2024-07-03手机为什么没有呼吸灯了(为什么现在手机没有呼吸灯了)
1、进入全面屏时代:目前手机行业正处于全面屏时代,为了能达到更高的屏占比,手机厂商想尽办法将手机额头变窄。如将摄像头设计为挖孔、升降、水滴等,原来的home键指纹解锁也变成了后置或屏下指纹解锁。而呼吸灯并非很重要的组件,(1)人阅读时间:2024-07-03单反相机操作技巧 单反相机的基本操作方法
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