可以采取烟熏的方法熏制腊肉或者把腊肉放到通风处吹干。腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作腊肉。
熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功能。湖北腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点,素有“一家煮肉百家香”的赞语。
腊肉从鲜肉加工、制作到存放,肉质不变,长期保持香味,还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制,故夏季蚊蝇不爬,经三伏而不变质,成为别具一格的地方风味食品。
腊肉在中国南北均有出产,南方以腌腊猪肉较多,北方以腌牛肉为主。腊肉种类纷呈,同一品种,又因产地、加工方法等的不同而各具特色。
以原料分,有猪肉、羊肉及其脏器和鸡、鸭、鱼等之分;以产地而论,有广东、湖南、云南、四川等之别;因所选原料部位等的不同,又有许多品种。著名的品种有广式腊肉、湖南腊肉和四川腊肉。
主机风扇怎么装 主机风扇怎么装回去
1、安装:带孔的侧板看到了吧装那个4插孔的风向内吹,2个插孔的装后面(就是机箱后面的那块五金板上)向外抽风。2、接线:4个插孔的直接插电源接线,2个插孔的如果也是大的 插头话直接插电源上,小的话接主板,看到插针是对应的可(2)人阅读时间:2024-09-19电脑没声音了怎么设置(电脑没声音了怎么设置耳机)
1、找到任务栏中声音的图标,将耳机和扬声器打开,右键点击图标,打开声音设置。2、选择“疑难解答”,进入问题检测,选择所需设备,点击“下一步”。3、选择“好的,请打开音频增强功能”,点击“确定”,点击“打开音量合成器”,按(2)人阅读时间:2024-09-19电脑色差怎么调 电脑色差怎么调win10
1、调节色差,首先在控制面板上找到调整屏幕,选择highest resolution。2、请确认您的电脑显示器是高显色或24位模式。如果显示器是在16位颜色,将不会有足够的颜色深度来进行校准。3、让您的显示器在校准前至少(2)人阅读时间:2024-09-19电脑自动关机怎么解决 电脑自动关机怎么解决啊
以Windows7系统电脑为例:1、首先打开电脑左下角开始菜单,点击“控制面板”选项。2、然后在该页面中在搜索框中输入“计划”然后点击“计划任务”选项。3、之后在该页面中点击“任务计划程序”选项查看里面有没有存在自动关机(2)人阅读时间:2024-09-19主机风扇怎么装 主机风扇怎么装回去
1、安装:带孔的侧板看到了吧装那个4插孔的风向内吹,2个插孔的装后面(就是机箱后面的那块五金板上)向外抽风。2、接线:4个插孔的直接插电源接线,2个插孔的如果也是大的 插头话直接插电源上,小的话接主板,看到插针是对应的可..2024-09-19电脑没声音了怎么设置(电脑没声音了怎么设置耳机)
1、找到任务栏中声音的图标,将耳机和扬声器打开,右键点击图标,打开声音设置。2、选择“疑难解答”,进入问题检测,选择所需设备,点击“下一步”。3、选择“好的,请打开音频增强功能”,点击“确定”,点击“打开音量合成器”,按..2024-09-19电脑色差怎么调 电脑色差怎么调win10
1、调节色差,首先在控制面板上找到调整屏幕,选择highest resolution。2、请确认您的电脑显示器是高显色或24位模式。如果显示器是在16位颜色,将不会有足够的颜色深度来进行校准。3、让您的显示器在校准前至少..2024-09-19电脑自动关机怎么解决 电脑自动关机怎么解决啊
以Windows7系统电脑为例:1、首先打开电脑左下角开始菜单,点击“控制面板”选项。2、然后在该页面中在搜索框中输入“计划”然后点击“计划任务”选项。3、之后在该页面中点击“任务计划程序”选项查看里面有没有存在自动关机..2024-09-19