樱桃是生活中常见的水果,很多人都喜欢吃,樱桃虽好,一次性也不能全吃了,还是需要保存的,樱桃放冰箱好还是常温,下面安利一个保存樱桃的绝招给大家。
温度高放冰箱保存,温度低放常温保存。
樱桃是营养丰富的水果,含有大量的水分、糖类物质、维生素,极易受到细菌的污染,高温环境会促进细菌污染食物的进程,而冰箱具有恒温和低温的特性,将樱桃放入冰箱保存,可以适当的延长樱桃的可食用时间。
用保鲜袋或者保鲜盒装起来后放进冰箱冷藏层保存即可。
冰箱具有延长食物食用时间的特性,人们会将生活中吃不完的食物都放进冰箱保存,这样容易出现一个问题,有气味的食物放进冰箱后会污染冰箱里面的空气,造成空气异味,樱桃放进冰箱保存很容易串味,保存樱桃前最好将其密封后再放入冰箱保存。
直接冷藏或者做成樱桃酱放入冰箱冷藏保存。
直接冷藏的樱桃,经过冰镇后口感会变得更加细嫩可口,而说到好吃,莫过于将樱桃和糖熬成樱桃酱放入冰箱冷藏保存,冰镇过的樱桃酱不论是抹在面包、糕点上,或者是兑水饮用口感都是清甜可口的。
用保鲜袋比较好。
樱桃放冰箱用保鲜袋一方面是为了防止樱桃在冰箱里面串味,另一方面,用保鲜袋装起来,可以隔绝冰箱内部的水汽和细菌,可以延长樱桃的可食用时间,有利于樱桃的保存,这是保存樱桃的小窍门之一。
保存樱桃的时候可以在保鲜袋里面放几张厨房纸巾。
樱桃在采摘后会继续呼吸作用,新鲜樱桃放在保鲜袋里面保存会出现明显的水汽,在保存樱桃时放入厨房纸巾是为了吸附水汽的,这样保存的樱桃不容易变质,食用期会更长。
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