马上就是三伏天了,最近听说了一个说法,说是在三伏天的时候不能吃冰的,我不了解这是什么原理,三伏天为什么不能吃冰的呢?
三伏天可以吃冰的,但是不建议三伏天过量食用冰食物。
三伏天是全年中温度最高的时期,此时段气候较高,人生活在这种环境中,很容易出现苦夏或者中暑的情况,适量的吃一些冰镇或者冰凉的食物可以有效缓解暑热不适,不过不建议在三伏天的时候大量食用冰的,如果身体是热的,而吃的食物是冰的,很容易造成腹泻、或者腹痛等肠胃不适的情况。
三伏天是二十四节气之外的一个杂节气,也是民间对夏季温度最高的一段时期的称呼。
三伏天气分为三段,初伏、中伏和末伏,三伏天气层层叠进,每进一伏天气就会相应的提高,到中伏的时候,气温会到达顶峰。
三伏天是二十四节气之外的杂节气,三伏天没有一个准确的入节时间,进行三伏天推演是从夏至节气开始的,夏至日后的第三个庚日开始就进入三伏天了。
三伏天分为初伏、中伏和末伏,时间为30天或者40天,日期和时常以具体年份为准,三伏天出现在小暑和处暑之中,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。
民间有“头伏鸡,二伏狗,三伏甲鱼红枣肚”的说法,人们认为,在三伏天要吃伏鸡,也就是公鸡,刚刚会打鸣的小公鸡阳气最盛,有去湿去寒的作用,三伏天是全年中天气最热,阳气最盛的阶段,吃伏鸡可以发散、滋补、去寒气、湿气。
伏鸡的做法
食材:嫩公鸡1000克姜400克,紫苏50克,盐、白酒、油适量。
做法步骤:
1、准备好食材,鸡肉清洗干净,内脏保留,紫苏和姜清洗干净。
2、鸡肉切块。
3、姜洗干净不用去皮,直接切片。
4、紫苏洗干净稍微晾一下。
5、将紫苏放入砂锅,砂锅内加三分之一的水,开小火煎15分钟。
6、锅内放少量油,加入切好的鸡肉块翻炒。
7、炒至鸡肉微微发白,加入姜片继续翻炒,淋入白酒,放入内脏轻微翻炒至内脏脱生。
8、将炒制好的鸡肉放入砂锅中。
9、大火转小火煨40分钟,出锅前10分钟撒入适量盐翻动一下,基本锅内剩一点点汤的时候就可以出锅了。
生姜性温,味辛,有发汗、驱寒、除湿、活血的功效,在三伏天喝姜茶,有很好的排湿气、寒气的效果。
食材:红糖30克,生姜15克,红枣50克。
做法步骤;
1、生姜切片,放入壶中,加入红枣,加入1000毫升,小火煮开5分钟后关火。
2、加入红糖,盖上盖子焖5-10分钟即可。
脚底穴位非常之丰富,泡脚能够疏通经络、促进血液流通、舒缓压力、帮助体内排出体内湿寒,在三伏天泡脚效果尤佳。
1、艾叶泡脚
材料:艾叶100克,水2000毫升。
做法:
1、将艾叶放入锅中,加水煮5-10分钟。
2、将艾叶煮好的水倒入桶中,放置温热略烫的程度,即可开始泡脚。
3、泡脚20-30分钟即可。
2、花椒泡脚
材料:花椒100克,水2000毫升。
做法:
1、将花椒放入锅中,加水煮5-10分钟。
2、将花椒煮好的水倒入桶中,放置温热略烫的程度,即可开始泡脚。
3、泡脚20-30分钟即可。
三伏天时身体阳气大盛,毛孔打开,此时使用具有通经活络、调理气血、鼓舞阳气功效的三伏贴敷于特定的穴位,可以起到一定的冬病夏治、驱除寒湿的功效。
注意:
三伏贴的使用需要根据年龄、皮肤状态等严格控制用药剂量,因此建议到到中医院贴,避免皮肤灼伤的风险。
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