在中国人的传统中酒后一定要吃点东西,过去是饮茶,近年来又有了喝咖啡这一习惯,喝酒后酒精进入消化系统,在进入血液循环,在到身体的各个器官,喝酒后血液循环加快,机体代谢紊乱,酒后的饮食就要特别注意,吃错了东西对身体的危害比平时更大,那喝酒后不宜喝什么呢?
不少人喜欢在喝完酒后喝碳酸饮料解酒,这样是有害健康的,酒中含有酒精,当酒和汽水在体内掺和后,会使酒精更快速的散布到全身,并产生大量的二氧化碳,对人的肠胃,肝脏,肾脏等都有损害,特别是血压不正常的人,会事酒精迅速渗透到中枢神经,导致血压急剧上升。
酒后不宜饮浓茶,饮酒后乙醇会通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛后,再转化为乙酸,乙酸分解成二氧化碳和水后排出,喝茶的话,茶叶中的茶碱可以迅速地对肾发挥利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏,乙醛是一种有害物质,酒后饮浓茶易发生肾病,而且酒会刺激心血管,浓茶具有兴奋心脏的作用,酒后饮浓茶会增加心脏负担。
人在饮酒后,酒精快速被消化系统吸收后进入血液循环系统、影响胃肠、心脏、肝肾、大脑和内分泌系统,并导致机体代谢紊乱,其中受害最严重,最直接的就是大脑。而咖啡的丰要成分咖啡因,有刺激中枢神经和肌肉,加快新陈代谢的作用;酒后再喝咖啡、会使入脑从极度抑制转人极度兴奋、并刺激血管扩张,加快血液循环,增加心血管负担,有诱发高血压的风险。
喝酒前喝牛奶有保护胃的作用,但是酒后不宜饮用奶制品,在正常情况下,奶制品中含有蛋白质,脂肪等大分子物质,本身就比较难以消化,喝酒后酒精进入肝脏等器官后,需要很多的能量来代谢酒精,这时候机体已经处于一个高度警戒的状态,没有多余的能量去消化这些大分子物质,奶制品在腹中发酵会产生膨胀感,令人恶心难受。
喝酒后可以吃一些含有果糖的食物,如蜂蜜水,西红柿汁等;果糖可以促进酒精的分解和吸收,提高血液中葡萄糖的含量;也可以吃一些含有有机酸的说过如橘子,苹果等;有机酸可以与酒精发生酯化反应,有解酒的作用。
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