女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒,属于发酵酒中的黄酒。用糯米发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来御寒。
从前,绍兴有个裁缝师傅在妻子怀孕后,酿了几坛酒,准备得子时款待亲朋好友。不料他老婆生的是女儿,裁缝有重男轻女的思想,在女儿满月时并未拿出来,一直埋于桂花树下。后来,女儿与裁缝的徒弟成了亲事。成亲之日摆酒请客,裁缝师傅忽然想起埋在桂花树底下的几坛酒,便挖出来请客。结果,一打开酒坛,香气扑鼻,色浓味醇,极为好喝。于是,大家就把这种酒叫为“女儿红”酒,又称“女儿酒”。
女儿红是用糯米,红糖等发酵而成是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体,主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,纯净可爱,加上有高出其他酒的营养价值,因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。江南的冬天空气潮湿寒冷,人们常饮用此酒来增强抵抗力。
女儿红酒的味给人印象最深,主要是醇厚甘鲜,回味无穷。女儿红酒的味是6种味和谐地融合。这6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鲜味、涩味、以上6味形成了女儿红酒不同寻常的“格”,一种引人入胜的,十分独特的风格。
六月雪怎么养殖方法 六月雪怎么养殖方法和注意事项
1、光照:六月雪对于光照的要求不高,既可以让它处于适当的光照之下,也可以在稍微阴凉的地方养殖。但是刚进行养殖的时候是要在遮荫的环境下进行,之后再让它逐渐进行阳光的照射。2、通风:如果选择在屋内养殖,就要多进行通风,平日要(1)人阅读时间:2024-09-20盆栽铁树的养殖方法(盆栽铁树的养殖方法和注意事项视频)
1、它极度喜光,光照是生长必不可少的一项条件,阳光充足环境下适合生长。如果缺少光照刺激,新长出来的叶片会变黄、细弱,没法呈现健康的绿色。所以室内养殖,选择合适的摆放位置,需要能接触到阳光。2、浇水需合理,在春夏这两个生长(1)人阅读时间:2024-09-20红虫的养殖方法(红虫的养殖方法图解)
1、小小的红虫鱼饵也是需要呼吸的,所以我们要选择和空中的气体有着大范围接触的容器盛放它们。一般情况下,敞口的容器和空气的接触面积要大一些。放置红虫的那个瓷器中要留有透气孔,不然的话,红虫鱼饵是很可能被憋死的。此外,要将瓷(1)人阅读时间:2024-09-20竹鼠怎么养(竹鼠怎么养繁殖成活率才高)
1、竹鼠喜在安静、清洁、干燥、光线适当、空气新鲜的环境,以夜间活动较频繁。其活动规律可分活动周期和休息周期。其性喜暖,生活温度为-8--35℃,最适温度为8-28℃。2、幼鼠:指离乳后3个月龄内的竹鼠。需投喂新鲜、易消化(1)人阅读时间:2024-09-20六月雪怎么养殖方法 六月雪怎么养殖方法和注意事项
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