石榴是一种很受欢迎的水果,石榴中一颗颗的红色果实含有丰富的营养物质和水分,那么石榴能放冰箱保存吗?石榴怎么保存时间最久?
石榴可以放冰箱冷藏保存的。
石榴和很多水果一样是可以放冰箱的,冰箱中的低温能在一定程度上延缓水果的腐败变质,在短期内有很好的保鲜作用,但是石榴也不建议在冰箱放太长时间,时间太长石榴中的水分会和营养成分还是会丢失的。
准备一份聚乙烯塑料袋,将没有病虫害的石榴放进袋子中,然后扎紧袋口,然后将其置于凉爽通风的室内即可,这样石榴能保存3个月左右。
准备一个坛子或是缸的容器,将其洗净,然后在坛底铺上一层有湿度的沙子,大约5厘米厚度,然后在沙子中间立一根竹筒换气,然后将石榴放进坛子中,然后继续放入沙子,填满后将坛子密封即可,这样能保存3-5个月。
石榴不建议冷冻。
石榴中含有大量水分,若是将石榴放在冰箱冷冻可能会破坏石榴的细胞结构,还可能会使石榴中的营养成分丢失,一般新鲜的水果是不建议冷冻保存的,尽快吃完是最好的。
剥好的石榴若是吃不完,可以将其用保鲜膜包起来,放在冰箱冷藏室保存;若是已经剥好的石榴粒,那就只能将其放在保鲜盒中,然后封好后放在冰箱冷藏室;还可以将石榴榨成汁,然后冷藏或冷冻保存都可以。
石榴中含有大量的有机酸、糖类、维生素以及钙、磷、钾等营养成分,其中的维生素比苹果、梨高两倍,可补充人体能量和热量同时不会增加身体负担,能给人体补充一些微量元素和营养成分。
石榴中含有生物碱、果酸等营养成分,有良好的抑菌作用,能够涩肠止血,对于痢疾、泄泻、便血、遗精、脱肛等有一定的辅助治疗作用。
石榴中含有两大抗氧化成分,石榴多酚和花青素,还有多种维生素,这些营养能帮助肌肤抗氧化,还能美白肌肤、增加皮肤的弹性。
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