1、榨油:是紫苏籽最常见的食用方法,将它提纯加工成苏子油,可直接口服也能制出苏籽油调制凉拌菜或者烹调各种菜品,在制作蔬菜沙拉或水果沙拉时,加入适量的苏籽油,能保留食材原有的色泽,能提味增香。
2、煮粥:煮粥时,需要把紫苏籽与麻子仁搭配在一起加清水煎制,煮好后直接食用。
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