二十四节气属于我国的传统文化,有着非常悠久的历史,立夏是二十四节气之一,属于夏季的第一个节气,立夏表示告别春天,是夏天的开始,部分地区有立夏尝三鲜的习俗,那么立夏尝三新的来历是什么?立夏尝三新的寓意是什么?跟着天奇小编一起来看看吧!
据说,立夏吃三鲜是从宋代开始的。立夏这一天,古时天子率公卿大夫在都城南郊举行迎夏之礼,并着朱衣,以符夏为赤帝之意,同时以生肉、鲜果、五谷与茗茶祭祀古帝。后来这一习俗流衍至民间,便有立夏尝新之举。
立夏尝三新的寓意是迎接夏天的到来,品尝新鲜的食物。在中国传统文化中,立夏有很多的习俗,包括吃三新、尝三鲜等。
“三新”指的是新米、新麦、新蔬菜,这三种食物在夏季刚好大量上市,因此被称为“三新”。吃三新是为了迎接夏天的到来,并且寓意着迎接新的生长季节。
“尝三鲜”则是指尝试吃一些时令的鲜美食物,包括樱桃、枇杷、杏子等。在夏季,这些水果大量上市,因此被称为“三鲜”。尝试吃三鲜是为了享受夏季的美食,并且寓意着享受新鲜的、应季的食物。
立夏交节时间在每年公历5月05-07日。此时北斗七星的斗柄指向东南方,太阳黄经达45°。历书:“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”立夏后,日照增加,逐渐升温,雷雨增多。立夏是标示万物进入旺季生长的一个重要节气。时至立夏,万物繁茂。
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