立夏为什么要做立夏饭

　　二十四节气属于我国的传统文化，有着非常悠久的历史，而立夏是二十四节气之一，属于夏季的第一个节气，部分地方有吃立夏吃立夏饭的习俗，那么立夏吃立夏饭的来历是什么？立夏吃立夏饭是哪里的习俗？跟着天奇小编一起来看看吧！

立夏为什么要做立夏饭

立夏做立夏饭的习俗，是从先秦时代就已经开始流传的一种传统。

据《琐碎录》中记载，官宦、贵族和平民家里都会煮裹蒸，称为“立夏饭”，这一天会用竹筒装好饭，互相赠送。

而在宁波地区，立夏饭则是用一种叫做“五色饭”的食材制成。五色饭是把赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五种豆子，加上白粳米一起煮熟，再用彩丝、红枣、赤肉等作配料，故称“五色饭”，也是象征着丰收的一种饭。

后来，立夏做立夏饭的传统就逐渐流传到了民间，不仅仅是官宦、贵族，平民百姓也会在这一天煮食五色饭，以此来祈求平安和丰收。

立夏饭不仅仅是一种食物，更是一种传统文化和习俗，代表着人们对春天的期待和对丰收的祈愿。

　　关于吃立夏饭的由来

　　相传战国才子孙膑被庞涓陷害关在马厩里，好心的士兵同情他，用乌饭树叶捣烂浸汁拌糯米，煮熟后做成小团子，偷偷送给孙膑吃。庞涓始终没有发现这个秘密，因为它的形状和颜色和马粪差不多。后来形成了吃立夏饭的习俗。

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