白露节气不可错过白露茶,此时的茶树经过夏季的酷热,生长良好,其白露茶清香好喝;民间还有在白露节气有“收清露”的习俗,明朝李时珍的《本草纲目》上有记载;另外,有的地方还有白露祭禹王的习俗。
白露的习俗
1、喝白露茶
民间有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法,说的就是白露茶好喝。因为茶树经过夏季的酷热,在白露前后生长的极好,到了白露节气,秋意渐浓,正是喝秋白露茶的好时节。
2、收清露
明朝李时珍的《本草纲目》上记载:“秋露繁时,以盘收取,煎如饴,令人延年不饥。”可以得知我国民间在白露节气有“收清露”的习俗,到现在已成为白露最特别的一种“仪式”。
3、祭禹王
禹王就是我们非常熟悉的治水英雄大禹,太湖畔渔民称为“水路之神”。在民间,有的地方每年在正月初八、清明、七月初七以及白露时节举行祭禹王的香会,其中又以清明、白露春秋两祭规模为最大,其时长多达一个星期。
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