1、盐水浸泡
平时新鲜的杨梅,可以用盐水浸泡一会再清洗,具体做法是把新鲜的杨梅放在广口碗中,然后加入适量的清水,再放入少量食用盐,用手把它们调匀,这样盐水不但可以消灭杨梅表面的细菌,还能清除杨梅里面的虫子,把新鲜杨梅泡好以后,再用流动的清水把它冲洗干净就可以。
2、机器清洗
杨梅用专用机器清洗最干净,特别是现在市场上流行的果蔬清洗机,用来清洗杨梅最合适,它不但能消灭两枚表面的细菌,还能分解杨梅表面残留的农药,而且清洗起来特别方便快捷,既省时又省力。
3、用果蔬清洗剂清洗
新鲜的杨梅使用果蔬清洗剂清洗最干净,在清洗的时候,可以把新鲜杨梅放在盆中,然后加入清水,再加入适量的果蔬清洗剂,调匀以后,直接用手来回搅动,这样就能把杨梅表面的细菌和脏东西全部清洗干净,洗好以后再用清水冲洗几遍就可以。
4、用小苏打清洗
用家中常见的小苏打也能把新鲜杨梅轻松洗干净,在清洗以前,可以把小苏打放在盆中,然后加入适量的清水调匀,制成小苏打水,然后再把新鲜杨梅浸泡在小苏打水中,用手轻轻搅拌,杨梅中的脏东西和虫子全部跑出来以后,在取出里面的杨梅,用清水冲洗干净这时新鲜杨梅就可以直接食用了。
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