清明节后,便是谷雨,此时雨量充沛,适宜农作物生长。谷雨节气作为传统节日,有着悠久的历史。谷雨节主要吃的食物有哪些?谷雨时节主要播种哪些农作物?谷雨前后可以播种什么农作物?一起来了解下吧。
香椿谷雨前后的一段时间正是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口,营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿的功效:香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素C,香椿营养及药用价值十分可观,其叶、芽、根、皮和果实均可入药,香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。
中国南方大部分地区东部这时雨水较丰,每年第一场大雨一般出现在这段时间,对水稻栽插和玉米、棉花苗期生长有利。华南其余地区雨水大多不到30毫米,需要采取灌溉措施,减轻干旱影响。西北高原山地,仍处于干季,降水量一般仅5至20毫米。这种夜雨昼晴天气,对大春作物生长和小春作物收获是颇为适宜的。
谷雨前后仍可以继续播种韭菜、播种定植油菜、小白菜、小萝卜等快熟蔬菜。适宜种植的露地蔬菜有黄瓜、冬瓜、南瓜、西葫芦、苦瓜、丝瓜、番茄、茄子、辣椒、菜豆等。要掌握精细整地,播种均匀等环节;对于早期播种或定制的快熟蔬菜要加强浇水和中耕管理,及时采收上市。
以上便是小编关于谷雨的相关介绍,感谢阅读。
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