香菜有者特殊的香气而得名,香菜中含有丰富的胡萝卜素及维生素C,含有矿物质钙、铁,还有糖醇类活性成分,具有促进血液循环和增强身体免疫力等作用。网上传“香菜萝卜生姜能退烧”让一大批宝妈们开始不淡定了,那香菜萝卜生姜真的能退烧吗?
能退烧。
香菜、萝卜和生姜熬成的汤具有一定的退烧效果。小孩吃退烧药担心会有副作用,家长们可以尝试给小孩喝;经常喝香菜萝卜生姜汤还能预防发烧等问题。
香菜性温、味辛,具有发汗排毒、消食下气的作用;萝卜性温、味甘,具有顺气、消炎和提高免疫力的作用;生姜性温、味辛,具有发汗散寒、消暑提神等作用。三种食材本身药用价值高,三者混合后发汗解表、抗病毒等功效增强。混在一起的熬成的热汤具有辛温解表,降低体温和治疗轻微风湿感冒等症状。
香菜萝卜生姜汤适合于风寒感冒初期、发烧时体温不是很高、轻微流鼻涕和无明显咽痛等症状。如果小孩发高烧超过38摄氏度或者呼吸道感染出现扁桃体发炎等症状时不能仅靠喝香菜萝卜生姜汤治疗疾病,应该吃退烧药或者上医院治疗,以免延误病情。
新鲜的生姜1-2片,萝卜2-3片,香菜留根,用3-4根洗净切段,直接把三种食材放入清水中,可以加一点冰糖或食盐提味,煮15分钟,温度适中后可以喝下。
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