车厘子排名前十名的品种分别是娥丽丝(Earlise)、红杉(GlenRed)、布鲁克斯(Brooks)、皇家黎明(RoyalDawn)、桑提娜(Santina)、蕾妮(Rainier)、拉宾斯(Lapins)、宾莹(Bing)、斯基纳(Skeena)、甜心(SweetHeart)。
娥丽丝是车厘子的一个极早熟品种,成熟期为10月下旬,也是市场上最早到货的智利空运品种,不过到货量并不多,价格要比一般的品种高。果实为红色,中等甜度,吃起来口感偏酸甜,中等大小。
红杉也是早熟品种,产地主要为美国、智利、南非地区,主要是空运货,而且后期也没有海运货,果实的表面鲜红,十分有光泽,看起来很鲜艳,果实偏圆形,个头中等大小,果面的果肉颜色要稍微淡一些。
布鲁克斯形状是扁圆形的,果粒比较大,汁液也比较丰富,甜度较高,它的果皮颜色是浓红的,底色却是淡黄色,看起来比较明亮有光泽,果肉是紫红色,果核比较小。
这个品种的车厘子从外观上看像是宝石,它的颜色也是深红色的宝石色,有的颜色也会比较浅,还有一些颜色是石榴红的颜色,体型算是比较大的,果肉比较硬,但是口感非常好,酸甜适中,而且这个品种的车厘子非常耐储存。
这个品种的车厘子颜色大多都是黑紫色的,果粒的大小也比较适中,每个车厘子尺寸也是相对比较均匀的,形状看上去更像是一个心形,外皮光泽度是很好的,口感是比较脆硬型,但甜度并不是很高,一般会在每年的11月到12月成熟上市。
蕾妮黄樱桃是车厘子中的“白富美”,卖相十分吸引人,是黄樱桃中唯一的品种。由于口感太好,1/3的蕾妮来不及面市就会被果园里面的鸟吃掉,再加上对温度、风和雨都很敏感,因此该品种每年产量很少,堪称车厘子中的“黄金”。
拉宾斯的果粒都是很大的,颜色一般是紫黑色或者是紫红色的,看上去比较富有光泽,果肉也是暗红色的,它的优点是非常抗压,就算经过长途运输,也不会有很多被压坏裂开,甜度高一些。
美国车厘子中产量大的是宾莹(Bing),其次是霖宝(Lam-bort),它们都呈暗红色,果实硕大、坚实而多汁,入口甜美。
skeena(斯基纳)车厘子,颜色鲜红,果型偏圆,个头较大,单果重可以达到11克以上,甜度在20左右。
甜心车厘子的果肉较硬,果皮为深红色,大小中等,味道极甜故叫做甜心车厘子,它的口味是大多数车厘子爱好者的最爱,深受好评,此外甜心车厘子的外形也酷似爱心,属于晚熟品种,算是车厘子中最迟上市的品种。
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