不是。鱼豆腐又称油炸鱼糕,是以鱼肉为主料,绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状,经熟化油炸而成。因其具有金黄色的良好外观,而且能消除腥臭味,受到消费者的青睐。由于它的形状类似于豆腐,所以被人们称之为鱼豆腐。
鱼豆腐属于荤菜。鱼豆腐属于鱼糜类产品,主要用鱼、水加一些食品辅料制作加工,只是因为形状像豆腐,因此把它命名为鱼豆腐。鱼糜类产品,是以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料,经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的一类深加工海洋食品,其食品类型有蟹棒、鱼肉火腿、鱼香肠、鱼豆腐和虾饼等模拟食品。
1、好的鱼豆腐外观整齐美观,金黄色均一亮泽。
2、的鱼豆腐较有弹性,切面细腻有光泽无气泡,具油炸鱼糕的特有风味。
材料:鱼豆腐、胡萝卜、芹菜、盐、味精、料酒。
做法:鱼豆腐,胡萝卜,芹菜,一一切好丝备用。热锅下油,胡萝卜、芹菜一起下锅翻炒。两味素菜炒的差不多时放入鱼豆腐继续翻炒。放盐,最后放味精,翻炒均后,出锅装盘。
雨水节气的由来 雨水节气的由来简短的
1、《月令七十二候集解》:“正月中,天一生水。春始属木,然生木者必水也,故立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨矣。”意思是说,雨水节气前后,万物开始萌动,春天就要到了。如在《逸周书》中就有雨水节后“鸿雁来”“草木萌动(0)人阅读时间:2024-09-07雨水节气是什么意思 雨水节气是什么意思呢
1、雨水是24节气中的第2个节气。每年的正月十五前后(公历2月18-20日),太阳黄经达330度时,是二十四节气的雨水。2、此时,气温回升、冰雪融化、降水增多,故取名为雨水。雨水节气时段一般从公历2月18日或19日开始,(0)人阅读时间:2024-09-07雨水节气寓意(雨水节气的讲究)
1、雨水是24节气中的第2个节气。每年的2月19日前后,太阳黄经达330度时,是二十四节气的雨水。此时,气温回升、冰雪融化、降水增多,故取名为雨水。雨水节气一般从2月18日或19日开始,到3月4日或5日结束。雨水和谷雨、(0)人阅读时间:2024-09-07雨水节气的彦语 雨水节气的彦语有哪些
早晨下雨当天晴,晚间下雨到天明。天晴不开沟,下雨水横流。七九六十三,路上行人把衣宽。雨下黄昏头,明天是个大日头。水是金汤玉浆,灌满粮囤谷仓。泥鳅跳,雨来到。泥鳅静,天气晴。早雨不会大,只怕午后下。打五更头,午时有日头。雨(0)人阅读时间:2024-09-07雨水节气的由来 雨水节气的由来简短的
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