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武火和文火的区别 文火和武火是什么意思

时间:2023-05-15人气:作者: 佚名

武火和文火的区别 文火和武火是什么意思

1、二者火力大小不同。文火是小火,煮东西的话一般是先烧开了后就用比较小火慢慢的再煮;而武火是大火。

2、除此之外,文火还是中药的一个学名,以前在古代熬药的时候,一般采用小火慢慢熬,直到药材慢慢融入水中。

标签: 武火  文火  和文  区别  

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