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蜂蜜开封后要放冰箱吗 开封过的蜂蜜需要放冰箱吗

时间:2023-04-23人气:作者: 佚名

蜂蜜开封后要放冰箱吗 开封过的蜂蜜需要放冰箱吗

1、蜂蜜开封后不用放冰箱;

2、蜂蜜放在冰箱里,会促使它结晶析出葡萄糖。这个变化并不影响蜂蜜的安全性,也不影响它的营养价值。从冰箱里拿出来后,析出的葡萄糖又会慢慢的溶解,变回没有放入冰箱前的样子。常温密封保存就可以,将蜂蜜长期放置在常温下,不会变质的主要缘由是蜂蜜对各类菌属有较强的抗菌作用。蜂蜜含有抗氧化剂,还因呈酸性、含糖量高,保持着很高的渗透力,微生物无法在这种环境内生存。

标签: 蜂蜜  冰箱  

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